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酒糟作为饲料的必要性

发布时间:2019/9/6 9:10:29  新闻类别:行业动态 点击次数:131
 

1.酒糟中除含有制酒原料中残留的丰富的蛋白质、粗脂肪、矿物质等营养物质外,酵母和活性因子等发酵产物也十分丰富,同时,还可能存在益生菌代谢产生的核糖核酸及嘌呤等微量有益成分。优质酒糟不仅具有提高饲料转化率、保持机体微生态稳定、提高免疫力、优化动物产品品质等功效,还可作为反刍动物廉价高效的饲料原料。与豆粕相比,玉米干酒糟拥有优质的过瘤胃蛋白质,且过瘤胃蛋白质中必需氨基酸的比例与动物相似,可稳定瘤胃内环境和促进瘤胃微生物发酵状况,对反刍动物生长有一定的积极作用。



2.综合来看,酒糟非常适合作为饲料开发利用。对巴彦淖尔市当地的常用饲料原料进行营养成分分析后,利用GI指数得出这11种饲料原料优劣顺序为:酒糟>苜蓿草粉>青贮番茄皮>全株玉米青贮>葫芦蔓>豆秸>玉米秸秆>麦秸>葵花秆>葵花仁皮>芦草,可见,酒糟的营养价值之高。


 
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